 个人资料
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 日志正文
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乾隆皇帝享年89岁，是中国古代最长寿的皇帝。与善于医术的爷爷康熙皇帝和专工药剂的父亲雍正皇帝都不同，乾隆皇帝本人并不是医药大家，但是非常善于养生。尤其到了晚年，非常注意保养，动不动就吃人参进补，俨然成了一个“药罐子”皇帝。
但是，与那些追求长生不老丹药的皇帝不同，乾隆吃药养生是很讲究实际的。今天，我们也知道人参可以提高免疫力，改善人体的健康状况，甚至个别老年人还自己吃什么西洋参片、人参茶等人参或西洋参制品来自己调养。这其实并非长寿养生之道。在吃人参的问题上，我觉得，老年人，甚至其他想吃人参或者西洋参的人群，都要向乾隆学习。那就是在吃人参或者西洋参之前，应该请专业的中医师诊脉，进行身体的辨证，之后根据情况，调节人参的剂量和是否需要及如何配伍其他药材。例如，乾隆皇帝经常会根据中医的意见，调节人参的用量，而且还会根据体质变化使用不同的方式进食人参，如噙化，参麦饮，参莲饮，等等。 像乾隆皇帝在最后阶段那样的老年人，其实不宜饮酒，因为酒精及其代谢产物对人体的肾、肝等器官颇有毒性，容易导致老人出现器官负担过重，甚至功能衰竭而危及生命。但是，在乾隆最后的日子里，乾隆皇帝还是饮酒了。那就是每年春节，中国人都要饮的屠苏酒。 这个屠苏酒，据说是三国时期的名医华佗所创的一种药酒，药王孙思邈发扬光大。其含有大黄、白术、桂枝、防风、花椒、乌头、附子等中药，具有益气温阳、祛风散寒、避除疫疬之邪的功效。在春节元旦饮屠苏酒是中国的传统文化，据说可以保一年免收瘟疫之苦。 饮用屠苏酒的传统非常特别，那就是要由年龄最小的人先饮。因为小儿长一岁又增一岁，值得庆祝祝贺，大家要先敬，而老人长一岁却又少一岁，晚点喝，更长寿。 而乾隆皇帝为了这个民俗，在最后一个春节元旦之日，不顾年老身软，饮了御制的屠苏酒，而且太医准其“随意饮”，虽然量不知道，是否醉了也不知道。但是，酒后就气弱脾虚，两日后，嘉庆四年元月初三辰时（上午九点左右）去世。可见高龄之人，虽然长寿，但也不可马虎，如平时不饮酒，过节也不宜饮酒。这应该是老年人应该关注的。 不过，乾隆的御制屠苏酒与民间的屠苏酒颇为不同。据记载，御制屠苏酒并不含乌头附子等剧毒药物（云南白药就因为这些成分致人死亡而被告过）。其主要成分是：大黄5分，吴茱萸6分，川椒7分，桂心8分，桔梗1钱5分，白术、防风和柏叶各2钱，缝入囊中。从除夕酉时放入井中，元旦子时取出，加入冰糖1两，2斤木瓜酒，煮沸4-5次，随意饮。 虽然屠苏酒的方子有很多种，但都有乌头等剧毒成分，不宜平常人随意酿制和饮用，但乾隆御制屠苏酒却并无毒性成分，如果能进行开发，也有利于促进当今公众的保健，而且可以进一步传承祖国的文化。当然，饮酒还要适量才行，而老年人更不宜多饮。 屠苏酒能得到乾隆皇帝厚爱，我想是因为其传承着中国文化的厚重底蕴，很多文人都曾以屠苏酒做诗。例如，王安石诗：《元日》爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。；陆游诗：《除夜雪》半盏屠苏犹未举，灯前小草写桃符。；文天祥诗：《除夜》无复屠苏梦，挑灯夜未央。；宋苏辙句：“年年最后饮屠苏，不觉年来七十余”；林则徐被流放新疆伊犁时，在诗中写道：“正是中原薪胆日，谁能高枕醉屠苏”！等等，可见屠苏酒已经成为了中国文化人特别喜爱的文化载体，也是中国文化的精华之一。 所以，恢复元旦喝屠苏酒的习惯，是恢复中华文明，传承中华文化的一件可能很有意义的事情。 而乾隆皇帝不顾近九十岁的高龄畅饮屠苏酒，也体现了这位文化皇帝对中国文化的最高敬意。真是元旦豪饮屠苏酒，为了文化死，做鬼也风流！ 北京大学免疫学系 王月丹 博士 于学院路38号
最后修改于 2015-07-20 00:26
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